Diplômée en Gestion et développement touristique à l’Université Laval en 2010, Michelle Ouellet est tombée littéralement en amour avec la ville de Québec en 2008 lors de ses études en tourisme au Collège Mérici.
Sa créativité y trouve son compte comme elle a la chance de concevoir les décors de plusieurs centaines d’événements par année pendant plus de 10 ans. Depuis mars 2013, elle est directrice du développement des affaires pour dans l’équipe du traiteur George V, traiteur affilée à l'Hôtel Château Laurier Québec.